微信刚刚

蜀味缘餐饮
您好,请问是要咨询什么业务?

培训项目

更多项目

奶茶培训

学习周期:
已报名:11362人
一次性收费,终身包学会,让学员轻松开店!
一对一辅导随到随学不限学时开店、选址、定位等免费指导

项目介绍

奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。

培训内容

       奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地。

201210101033122326434.jpg

【制作流程】:

  1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;

  2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;

  3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;

  4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

  5、 烧仙草的熬制、切块方法;

  6、 珍珠的熬制、保存方法;

  7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;

  8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配,冲茶、泡茶技巧;

  9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;

  10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;

  11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;

12392228_155347494186_2.jpg

【培训项目】:

烧仙草系列:烧仙草所需的原材料及设备、黑凉粉的煮法、芋圆的制作、糖浆的煮法、奶茶烧仙草的制作、蜂蜜烧仙草的制作等等

奶昔系列:果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)、水果牛奶乳、粉红回忆、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等

布    丁:布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠萝布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖鸡蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、绿茶布丁、青苹果布丁等等

双皮奶:双皮奶的设备及原材料、双皮奶的煮制方法、红豆双皮奶、绿豆双皮奶、椰果双皮奶、水果双皮奶等等

西米露捞系列:西瓜西米捞、椰汁西米捞、哈密瓜西米捞、多芒鸳鸯西米捞、木瓜西米捞、奇异果西米捞、多芒西米捞、蜜瓜西米捞等等

奶茶系列:原味奶、西瓜味奶茶、苹果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠萝味奶茶、青苹果味奶、柠檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等

果汁系列:西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠萝味果汁、柠檬味果汁、青苹果味果汁、芒果味果汁等等

冰粉系列:西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠萝味冰粉、柠檬味冰粉、青苹果味冰粉、芒果味冰粉等等。

奶昔系列:水果奶、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔、榴莲奶昔、香草果味奶昔、香芋果味奶昔、草莓果味奶昔

95C58PICZkx_1024.jpg

【奶茶介绍】:奶茶源于台湾,是年轻一族喜爱的时尚饮品,在全国各地风靡,一直深受大家的喜爱。炎炎夏日,一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日,一杯热热的奶茶会为你驱走严寒。而且奶茶品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜爱的口味,这也是奶茶畅销不断的原因。

【奶茶特点】:奶茶成分富含营养维生素,植物蛋白等,含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用,对酒精和麻醉性中毒者它还能发挥解毒作用。奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化,在加工制作奶茶时,可以做不同的口味。

【珍珠奶茶的优势】:

第一、 口感新鲜、味美,珍珠奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。

第二、 口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。

第三、 投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。

第四、价格便宜,饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶,美味解渴,也可以拿在手里便走便喝,很适合年轻人的生活方式。

081.jpg

 学习过程

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场


培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

学习流程签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!


随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨


奶茶系列学习 :(一次性收费,中途没有任何费用)

                                                                                  关注更多冷饮系列,请点击成都蜀味缘餐饮培训,了解更多冷饮培训

入学疑问

你们是加盟形式还是技术传授?

点击咨询

到你们哪里能学到真技术吗?

点击咨询

我没有基础能学会吗?

点击咨询

学习完的原材料在外面能否买到?

点击咨询

学习完,能独立开店吗?

点击咨询
学费 包含哪些费用? 点击了解 住宿 住校要给钱吗? 点击了解 生活费 多少钱一个月? 点击了解 助学贷款 可以申请吗? 点击了解 0基础 能学会吗? 点击了解 食材 食材要收费吗? 点击了解

在线报名

028-87665303  18908188486

立即报名

 

更多学习项目

更多 >

 

首页  |  关于我们  |  新闻中心  |  联系我们  |  返回顶部
地址:四川省成都市金牛区蜀汉路78号(欧尚超市旁) 地铁2号线蜀汉路东A口出回走50米右转
成都蜀味缘餐饮管理有限公司
电话:028-87665303(座机)  18908188486(王老师)
联系邮箱:3176913692@qq.com