锅巴土豆培训 锅巴土豆技术培训
- 学习周期:3-5天
- 已报名:21023人
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项目介绍
培训内容
洋芋就是土豆。俗话说高山的土豆,低山的苕。锅巴土豆是湖北西部常见的一种吃法,在湖北高山上出产的土豆味道都非常受食客的欢迎,提到做土豆类的家常菜。湖北宜昌人简直是把洋芋吃出了花, 洋芋是山里人的主要粮食,而锅巴洋芋只是其多种做法、吃法之中的一种,洋芋经过油煎味道。其中以茶树油口感好,现在风靡各地,洋芋含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素。
薯条一直都是消费者喜欢的美食小吃之一,老少皆宜,其中的就是万人迷薯条,它的产品口味独特,产品造型新颖时尚,深深的吸引了消费者的目光。锅巴土豆现如今常用铁板出产,故又名铁板土豆。 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻,麦,玉米,高粱一起被称为全球五大农作物。土豆技术培训,之外的一种做菜方式,介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。“洋芋”则成为是土豆。
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蜀味缘土豆午餐肉饼技术培训:
材料:土豆5只、午餐肉1/4块、鸡蛋两枚、洋葱1/4颗
调味料:盐1/2小匙、黑胡椒碎适量
做法:
1.小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用;午餐肉、洋葱切末;
2.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内,用搅拌棒打碎;
3.加盐、黑胡椒调味待用;
4.锅内倒油,油热后取一勺土豆泥放锅内,用勺子压成饼状,两面煎成金黄色即可。
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