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特色烤鱼饭技术培训

培训周期:一星期左右 已报名:2326

项目简介

成都蜀味缘味特色烤鱼饭技术培训所选原料独特,口感不同一样,经典营养搭配,让食客赞不绝口。虽然市场上的烤鱼饭非常多,但如成都蜀味缘味烤鱼饭这样的特色烤鱼饭却还很难找,有着独家品牌优势的它对投资者而言意味着巨大的竞争实力。成都蜀味缘特色烤鱼饭培训中心传授数十种风味烤鱼饭、特色菜系、烧烤小吃全部技艺,款款经典,大众喜爱,让您的小店立刻充满生机,消费顾客趋之若鹜。

培训内容

从烹饪手法上讲,烤鱼饭借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式;从口味上讲,烤鱼饭结合八大菜系,包罗万象,烤全鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。以先腌制,然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式,使其具有“味不外泄”烧烤口感,吃起来外皮奇香,鱼肉鲜嫩爽口,又不失“味在汤里,汤在鱼中”的炖制风味,鲜而不腻,汤入鱼中,鱼骨酥脆,即有鱼的鲜香,又有料的醇香。其取料平凡,工艺讲究,味道浓厚,色泽诱人,香飘十里。


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成都蜀味缘特色烤鱼饭技术培训所选原料独特,口感不同一样,经典营养搭配,让食客赞不绝口。虽然市场上的烤鱼饭非常多,但如成都蜀味缘烤鱼饭这样的特色烤鱼饭却还很难找,有着独家品牌优势的它对投资者而言意味着巨大的竞争实力。成都蜀味缘特色烤鱼饭培训中心传授数十种风味烤鱼饭、特色菜系、烧烤小吃全部技艺,款款经典,大众喜爱,让您的小店立刻充满生机,消费顾客趋之若鹜

烤鱼饭培训内容:

1如何选鱼的讲解;

2、烤鱼饭的清洗与刀工;

3、烤鱼饭去腥技巧;

4、烤鱼饭的腌制方法;

5新鲜鱼腌料的配方及使用;

6、烤鱼饭的油与汁的用法与计量;

7、烤鱼饭秘制香料制作过程;

8如何炒制底料;

9、烤鱼饭的详细讲解全部过程。.

成都蜀味缘的特色烤鱼饭技术培训拥有独家绝密配方,采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制,从原料上就开始进行独特腌制,经营品种多,品种多,能够满足所有人的胃口。成都蜀味缘的特色烤鱼饭传承了中国餐饮历史文化的精髓,再现川菜美食传奇的品牌文化,将独特的川派特色烤鱼饭美味和巴蜀神韵共享天下!成都蜀味缘的特色烤鱼饭培训需要多少钱?成都蜀味缘的特色烤鱼饭几万元的成本,就能轻松赚。

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特色烤鱼饭培训班学习的烤鱼饭成品香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃,更是创业的好项目。成都蜀味缘小吃培训学校的特色烤鱼饭技术培训,学习特色烤鱼饭各种味型培训,香辣味,酱香味,豉汁味,鱼香味等。

 


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