花甲米线是一款独具特色的米粉,它完全跳出了传统米粉的设计创意和制作工艺,创造以锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪处理,更好的让米粉的口味、营养和卫生,花甲米线采用锡纸对海鲜花甲进行包裹,不仅能起到保温的效果,还可以有效保持食品的安全卫生、营养健康。
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蜀味缘花甲米线技术培训内容:
1、先提供香辣花甲进货渠道在教处理香辣花甲。
2、香辣花甲可以搭配的配菜处理及香辣花甲配方掌握,入味。
3、调节温度进行香辣花甲烤制。
4、传授香辣花甲时间掌握和火候控制技巧。
5、花甲成品出炉及提供设备进货渠道。
6、花甲成品出炉 。
7、花甲投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
8、花甲调味品及原料的货源渠道。
9、花甲与生意技巧,投资分析,管理。
10、学员享受3年内免费技术服务,终身技术升级服务。
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