养生粥，操作简单，种类多样化，营养丰富且容易被人体吸收，适应大众人们的口味，适合刚开始创业的小投资人群。不需要特殊设备，几个保温桶就可以。店面面积也不需要特别大，小投资高回报。粥是中国老百姓喜欢的食品之一.粥的味道鲜美，营养丰富。喝粥既能养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的严重负担，又不会导致身体过度肥胖。粥将会成为现代人生活中不可缺少的一部分。

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   1. 营养粥的配菜处理方法与技巧；

   2.各种营养粥的制作方法与调味；

   3.营养粥的各种味道配菜及技巧；

   4.各种调料的认识及采购信息；

   5.店面选址及经营管理技巧

营养粥技术培训品种：    

蜀味缘在精选上百种各地营养粥品种的基础上，推出十余种美味爽口，适合大江南北、各地口味的大众营养粥品，包括：蔬菜粥 养生牛肉粥 枸杞羊肉粥 鲜美鱼片粥 养胃猪肝粥 皮蛋瘦肉粥 香菇鸡粥 蟹肉海鲜粥 极品状元粥 桂圆蜜枣荞麦粥 薏米绿豆百合粥 红豆花生粥 黑芝麻粥 南瓜粥等等，口味绝佳、滋补健胃营养八宝粥、补血黑米粥、皮蛋瘦肉粥、花生粥、生滚猪肝粥、小米南瓜粥、香蕉粥、菠萝粥、银耳粥、桂花南瓜粥、绿豆粥等。

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