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煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,
2019-11-09 -
肠粉在广东是最为普遍的早餐,肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口
2019-11-09 -
2019年下半年,“精致”一词成为了网络关键词,#做精致的猪猪女孩#,#精致生活#这些话题其实都表达了大家对精致的追求.那么如何将吃做到精致?这里成都蜀味缘将四川本土小吃钵钵鸡全面
2019-11-08 -
饺子是深受中国人民喜爱的传统美食,饺子历史沿革经历了漫长渐进过程,饺子因其用馅不同名称也五花八门,因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外中国饺子已走向世界,深受
2019-11-07 -
纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,蜀味缘从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟,纸包鱼快速在全
2019-11-06 -
干锅,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而
2019-11-05 -
听说,冷锅鱼是宋朝大文豪苏轼造出的。而麻辣香锅鱼我觉得是冷锅鱼的这种转型和升级,因为其端上菜以前已经鱼挤压成型好,并放进底锅中,鱼在端上菜时只能服用。鱼吃了后,可将底
2019-05-12 -
卤菜加工销售的平均毛利率在30%左右,每天的营业额如果能在500元左右,每天的纯收入就能达到100元以上。卤菜店怎么开?如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业
2018-06-26 -
成都是中国著名美食之都,而烤鱼作为这座城市的特色佳肴,凭借其独特美味,已成为城市名片之一。如今,消费者对食品品质的要求不断提升,使得成都烤鱼备受瞩目。为了满足市场需求,我
2024-04-28 -
烤鱼作为四川成都的一大招牌菜式,引起了众多食客的青睐。近年来随着行业发展,烤鱼烹饪培训班也日益走红。本篇文章旨在对成都地区的烤鱼培训机构进行排名,希望可以为有志于此的朋友
2024-04-28 -
作为一名热爱美食的饕餮者,对成都炭火烤鱼的钟爱促使我愿意与大家分享这份美食背后的故事,揭示其烹饪之魅力所在。在这个过程中,让我们进一步理解成都蜀味缘在传承和弘扬此特色美食
2024-04-27 -
身为热衷于美食的爱好者,我对成都烤鱼这一独特佳肴有着深厚的情感。近期,我荣幸地参与了由“成都蜀味缘餐饮培训”主办的烤鱼烹饪课程,深度探索了这道美食的精妙之处。传承经典:烤
2024-04-27